La decisión se tomó en base a la buena convocatoria que tuvo la edición virtual. De esta manera, se extenderá la oferta gastronómica al próximo fin de semana
La 36va edición de la Fiesta y Encuentro Nacional de Colectividades de Rosario se extenderá por un fin de semana más. La decisión viene a consecuencia de la buena llegada que tuvo la edición virtual de la fiesta más importante de la ciudad; esta vez planteada con un enfoque gastronómico y buscando sortear las dificultades del contexto pandémico.
De esta manera, la gastronomía típica de cada colectividad estará disponible también el fin de semana próximo, durante los días 20, 21 y 22 de noviembre.
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Los organizadores buscan así superar los más de 25 mil platos que se vendieron los fines de semana pasados entre las 47 asociaciones.
Cabe recordar que la metodología de compra es a través del proyecto municipal de Vidrieras en Red, y que se recomienda realizar los pedidos con anticipación, puesto que el servicio de delivery estará a cargo de cada sede.
La fiesta:
El Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades nació el primero de noviembre de 1983, como iniciativa de un grupo de inmigrantes de distintas colectividades que quisieron organizar un encuentro festivo sin distinción de credos ni razas. La Municipalidad de Rosario brindó su apoyo y debido al éxito del encuentro, oficializó la fiesta al año siguiente.
De ahí en adelante, la celebración tuvo lugar todos los años de manera ininterrumpida y se convirtió en una de las más importantes de la región, con la representación cultural y gastronómica de 47 países.
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